Reserveer nu

0521 - 361444

Formulier

Martins verwen-ontbijt

Martins befaamde verwen-ontbijt is de ideale afsluiter van uw verblijf of start van een nieuwe dag in Giethoorn. Het ontbijt telt 11 kleine gangen, een waar samenspel van zoet, fris en hartig. De grootste leverancier van dit indrukwekkende ontbijt is de moestuin waar de meeste ingrediënten nog diezelfde ochtend door het keukenteam geplukt of geoogst wordt.

fruit - schuim van verveine

yoghurt - passievrucht

kaaskoekje - karwijzaad

croissant - fruitjam

radijs - bieslookcrême

watermeloensap

toastje ossenworst - sjalot - zwarte peper

toastje gemarineerde zalm

kwartelei - parmezaan - aardpeer - aardappelkaantjes

kalfsworstje - tomaat

flensje - framboos - krokante rijst

wentelteefje van brioche - appel calvados