Zondag 25 september wordt het boek Ode aan de paling gelanceerd. Wij vieren dit groots met een paling party in een feestelijk aangeklede tuin. Een middag vol palingamuses, vers gerookte paling van Alex Koelewijn, bereidingen op de Ofyr en de Green Egg en wijnen verzorgd door Anfors-Imperial.
Deze middag kunt u uw boek laten signeren door Martin en de aanwezige Les Patrons Cuisiniers chefs. Een palingspektakel die u niet wilt missen!
€150,- euro p.p. – all-in. Van 12.30 tot 16.30 uur.
Reserveer via: info@restaurantdelindenhof.nl
Het is uiteraard mogelijk om na het feest te verblijven in één van onze prachtige accommodaties en desgewenst ’s avonds licht te dineren.
